Tamales de Dulce con Pasitas | Tamales mexicanos fáciles

2018-09-10 42

Receta completa: https://goo.gl/X2sGqV
Ingredientes:
12 piezas de hoja de maíz (totomoxtle)
4 tazas de agua caliente
1 1/4 tazas de manteca de cerdo
3/4 de taza de azúcar
2 tazas de harina de maíz nixtamalizada
1 cucharadita de polvo para hornear
1 taza de agua aproximadamente
1/4 de cucharadita de colorante vegetal rosa
3 cucharadas de pasita
al gusto de cajeta
al gusto de nuez picada
al gusto de coco rallado